2025年江南大学研究生考试341农业知识综合三业务课考试大纲
【导语】2025年江南大学研究生考试341农业知识综合三业务课考试大纲已正式公布，根据江南大学公告《341·江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲》所示。为了方便广大考生，以下是在职研究生网小编整理的2025年江南大学研究生考试341农业知识综合三业务课考试大纲详细信息：
科目代码：341
科目名称：农业知识综合三
一、主要考核内容
考试内容包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三门食品学科基础课程，要求考生比较系统地理解和掌握相关领域基本概念、基础理论和基本方法，能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。
二、主要参考范围
（以下书籍仅供参考）
1．食品卫生学（第三版）．姚卫蓉主编，化学工业出版社
2．食品分析（第三版）．王永华、戚穗坚主编，中国轻工业出版社
3.食品安全法律法规与标准（第二版）.钱和主编，化学工业出版社
来源：https://yz.jiangnan.edu.cn/202407-341.pdf
郑重声明：上述内容为《341·江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲》所示做出的整理，不具有权威性和官方代表性，一切2025年江南大学研究生考试341农业知识综合三业务课考试大纲信息应以江南大学公布的官方信息为主，以上提供的内容仅供广大考生参考。
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