园艺学院始建于1951年，是青岛农业大学(原莱阳农学院)最早设立的院系之一。目前设有园艺、设施农业科学与工程和茶学3个本科专业。其中园艺专业2006年被评为校级品牌专业建设点，2007年被评为山东省特色专业建设点，2010年成为国家级特色专业建设点，现为山东省应用型人才培养名校重点建设专业。现有在校本科生1000余人，研究生110余人。

学院现有园艺级学科科学学位和专业学位硕士点，下设果树、蔬菜、茶学和设施农业科学与工程4个二级学科硕士点。2006年果树学科被评为山东省“十一五”重点建设学科，2011年被评为山东省“十二五”重点特色建设学科，设有园艺植物遗传改良与育种、现代农业(园艺)质量与安全工程(园艺植物品质形成机理与技术)、园艺产品采后工程与技术3个研究型实验室，其中“现代农业质量与安全工程”和“园艺植物遗传改良与育种”2个实验室为青岛市重点实验室。建有1个院级学科平台和1个实验教学中心。实验室仪器设备总价值1500万元，实验室面积1760平方米。设有果树、蔬菜、设施园艺、茶学和园艺植物育种5个教研室。分别在莱阳和胶州设有园艺实验站，有校外实习基地35个。

现有教职工52人，专任教师42人，其中教授18人，副教授19人，在55岁以下的教师中，89%的教师具有博士学位。28%具有海外留学经历。有国家现代农业产业技术体系岗位专家2人，山东省水果、蔬菜创新团队岗位专家3人，享受国务院特殊津贴者1人，山东省有突出贡献中青年专家3人，山东省重点学科首席科学家1人，山东省三八红旗手1人，园艺植物遗传育种为省级教学团队。

近五年，学院先后承担国家自然基金、国家“863"”计划、“973"项目、国家行业项目、国家科技支撑计划、农业部“948"项目、农业部跨越计划等国家级科研项目30余项，省市级科研项目60余项，科研经费达3000余万元。选育新品种20余个，其中4个苹果新品种获国家新品种保护权，7个苹果新品种和1个桃新品种获山东省林木良种证书。获得省级以上科研奖励10项,其中国家科技进步二等奖1项，省科技进步--等奖、三等奖3项，省自然科学一-等奖1项，省技术发明二等奖1项，省高校优秀成果一等奖1项、二等奖5项，其他奖项30余项。近五年共发表论文500余篇，其中SCI收录论文60余篇，主编和参编国家级教材16部，获国家专利7项。

学院坚持开放办学，不仅与国内科研院所及企业密切联系，建立合作关系，设立校外大学生教学与创业实践基地:同时，国际交流也日益增多，先后与国外20余所高校及科研单位建立了联系，广泛开展国际交流与合作，已逐步形成了博采众长的国际交流特色。

学院将抓住应用型名校工程建设的契机，继承弘扬“矢志三农、勤奋求实，自强不息、追求卓越，培养高素质应用型人才”的青农特色，使学院的发展再上新台阶!