山西财经大学文化旅游学院起始于1998年成立的餐旅系，是山西省最早开设旅游管理专业的高等院校之一。1999年开始招收旅游管理专业本科生，2004年开始招收旅游管理专业硕士研究生，2011年开始招收旅游管理硕士专业学位（MTA）研究生，2013年开始招收酒店管理专业本科生。2011年，旅游管理本科专业被评为山西省特色专业。2016年旅游管理专业博士点获得批准。2019年1月文化产业管理专业本科和硕士点划入学院，更名为文化旅游学院。目前专职教师36人，行政管理人员9人，专职辅导员2人，兼职辅导员2人。专职教师中教授5人，副教授12人，博士生导师2人，硕士生导师20人，拥有博士学位教师25人。学院共有旅游管理、酒店管理、文化产业管理3个本科专业，有旅游管理、文化产业管理两个学术型硕士点和旅游管理硕士专业学位（MTA）1个专业学位硕士点，旅游管理专业博士点，形成了学科专业结构合理，本硕博人才培养层次齐全的人才培养体系。与20多家企业合作建立校外实践教学基地。学院学科专业结构合理，本硕博人才培养层次齐全。学院面向社会诚聘各类高层次人才和学科团队。