西安邮电大学继续教育学院成立于1999年，是西北地区普通高等学校中最早设立成人教育机构的院校之一。从1955年开始举办全国邮电函授教育，试办《邮政通信》专业以来，历经六十余年的办学，为我国邮政、电信企业发展和国家信息化建设培养了大批人才，在社会上享有较高的声誉。毕业生大多成为邮政、电信企业和事业单位的业务骨干，还有许多毕业生走上了中高层领导岗位。在成人学历教育方面，依托西安邮电大学整体办学优势，以社会需求为导向，形成了高中起点本科、高中起点专科、专科起点本科等多层次的办学格局。现开设11个本科专业，5个专科专业。专业方向主要以面向邮政、通信行业发展需要为重点，开设有通信工程、信息安全、市场营销、工商管理、网络工程、软件工程、物流管理、财务管理等本科专业；通信技术、金融管理、市场营销、经济信息管理等专科专业。

在非学历教育工作中，学院依托邮政电信行业特点，在市场营销、人力资源、企业文化、通信技术、网络安全等方面为邮政、移动、联通、电信、铁塔等企业承担大量的员工培训。同时，积极创新，努力开拓社会继续教育市场，先后建立“一级注册建造师（通信与广电工程）继续教育培训基地”“全国通信工程建设招标采购人员培训基地”“西安市军队转业干部培训基地”、“甘肃邮政继续教育培训基地”。现已多次举办一级注册建造师（通信与广电工程）继续教育培训班、全国通信工程建设招标采购人员岗位培训班、邮政电信行业高管培训班、兰州军区“动漫培训班”、西安市军队转业干部岗前培训、陕西省邮政管理局快递业务员技能鉴定培训等大量培训班。