畜牧学是研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科。家畜是指人工饲养的动物，以前只集中在“六畜”（马、牛、羊、鸡、犬、猪），人工饲养的范围在不断扩大，许多有经济价值的野生动物也开始有人工饲养，如野猪、雉、果子狸、狐狸、貂等，畜牧学研究范围广义的还包括饲养蜜蜂、蚕和观赏动物（鸟类等）。

畜牧学是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫，以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科，是研究与畜牧业生产有关的知识理论和技术的科学。中国是畜牧业生产大国，畜禽的存栏量和肉类、禽蛋及奶类的生产总量居世界前列，而畜牧学科为畜牧业提供了不可或缺的技术支撑。同时，现代畜牧科学技术在促使我国传统畜牧业向现代畜牧业转型升级中发挥了举足轻重的作用，为满足我国人民需求、保障食物供给安全作出了不可磨灭的巨大贡献

畜牧学是研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科。家畜是指人工饲养的动物，以前只集中在“六畜”（马、牛、羊、鸡、犬、猪），人工饲养的范围在不断扩大，许多有经济价值的野生动物也开始有人工饲养，如野猪、雉、果子狸、狐狸、貂等，畜牧学研究范围广义的还包括饲养蜜蜂、蚕和观赏动物（鸟类等）。

畜牧学是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫，以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科，是研究与畜牧业生产有关的知识理论和技术的科学。中国是畜牧业生产大国，畜禽的存栏量和肉类、禽蛋及奶类的生产总量居世界前列，而畜牧学科为畜牧业提供了不可或缺的技术支撑。同时，现代畜牧科学技术在促使我国传统畜牧业向现代畜牧业转型升级中发挥了举足轻重的作用，为满足我国人民需求、保障食物供给安全作出了不可磨灭的巨大贡献