【导语】

一、华南农业大学食品学院简介

华南农业大学食品学院是在我国著名果蔬贮藏加工专家、一级教授李沛文先生等于1983年创办的农产品贮藏与加工专业基础上发展起来的，1994年成立食品科学系，2001年调整为食品学院。学院设有食品科学、食品工程、生物工程、包装工程4个系和1个省级教学实验示范中心，拥有食品科学与工程一级学科博/硕士点、博士后流动站，学科为广东省攀峰重点学科（第一层次）。

学院高度重视师资队伍建设，全力打造一支结构合理、具有国际竞争力的高水平人才队伍。现有教职工103人，其中专任教师77人，正高职称人员27人。93.5%以上的教师拥有博士学位，55.8%的教师具有海外研修经历，45岁以下成员占57.1%。学院积极聘请海内外优秀人才来校开展科研合作和人才培养。拥有国家万人计划教学名师1人，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任兼全国食品质量安全专业工作组组长1人，万人计划中青年领军人才1人，国家优秀青年基金获得者1人，广东省珠江学者2人，全国优秀科技工作者1人，农业部产业技术体系岗位科学家2人，南粤优秀教师1人，广东省教学名师2人，广东省珠江学者2人，广东高层次人才特支计划科技创新领军人才和青年拔尖人才各1人，广东省杰出青年基金获得者2人。

学院拥有食品科学与工程、食品质量与安全2个国家级特色专业，生物工程和包装工程2个广东省特色专业，国家级精品（资源）课程2门、国家精品在线开放课程1门、国家级双语教学示范课程1门、省级精品（资源）课程7门。近年先后获得国家教学成果二等奖2项，广东省教学成果一等奖3项、广东省教学成果二等奖2项；现有在校生2452人，其中本科生1914人，研究生538人。人才培养质量较高，毕业生深受用人单位欢迎，本科生的就业率达到95%以上，研究生近100%。

学院建有畜禽产品精准加工与安全控制技术国家地方联合工程中心、广东省食品质量安全重点实验室、广东省功能食品重点实验室、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估重点实验室（广州）、广东省天然产物工程技术研究中心、广东省食品质量安全教学示范中心等国家级、省部级平台12个。近年来承担国家“十三五”重点研发专项、国家自然科学基金重点项目、广东省重点研发专项等各类课题400多项，发表论文600多篇（SCI、EI收录300多篇），获授权专利118件，获国家科技进步二等奖1项，省部级以上科技成果奖励14项，全国优秀博士学位论文提名奖1篇。

学院积极推进国际合作交流，先后与美国、英国、法国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚等10多个国家或地区的有关院校和研究院所建立了合作关系，聘有丁颖讲座教授5人，与爱尔兰都柏林大学合作开办了“2+2国际班”“4+0国际班”，与加坡国立大学、新加坡国立大学苏州研究院合作开办“”3+1+1国际班”。近年来和美国罗格斯大学、加州大学戴维斯分校、莫斯科大学、贝尔法斯特女王大学合作共建广东普通高等学校国际合作创新平台2个，承担“十三五”科技部重点研发计划国际合作专项、广东省对外科技合作项目等7项，目前建有广东食品安全领域唯一的“广东省科协海智计划华南农大食品安全技术工作站。

华南农业大学食品学院将坚持以人才培养为中心，以立德树人为根本任务，不断创新，共创更美好未来。

二、农业学专业简介

农业学包括：1.农业推广活动的产生与演化阐述原始农业、传统农业、现代农业、国外农业、新旧中国农业推广的产生与演化过程。

2.农业推广的基本概念，农业推广涵义、类型、农业推广外延3.农业推广学科的性质、研究对象、研究内容及与其他相关学科的关系4.学习农业推广学的目的、意义和研究方法。

农业推广的意义：农业学是农业发展的重要推动力：科学技术是第一生产力，农业科技是现代农业生产的发展不可或缺的重要支撑，纵观现代农业发展趋势，只有走科技兴农之路，农业才会焕发出永不消逝的生命动力。

农业学是巩固农业基础地位的重要保证：基于我国人口众多和农业基础地位的基本国情，农业在国民经济中占据重要地位。

长期以来，我国农业发展科技含量低，粗放式农业较为普遍，如果将农业大国变为农业强国，离不开农业技术的大力推广。

农业学是确保农产品安全的关键：近年来，我国农产品安全问题严俊、农产品安全问题频发，对人民的生命健康构成严重威胁，农产品消费者信心受挫，进而对部分农业产品销售带来负面影响。

通过农业技术推广，在农业生产过程中广泛使用农业技术，能够有效加强对农产品生产、加工环节的质量安全监督，把好农业产品安全关，确保农业生产安全。

农业学是促进农民增收致富的推动器：随着市场经济格局的变化与进程的加快，农民的收入来源日益呈现多元化趋势，但农产品仍旧是农民增收的最重要的来源。

依靠农业技术，能够不断提升产品数量和品种，结合市场需求，培育出适销对路的农业产品，有效增加农民收入，稳步落实与推进中央“三农”政策，建设社会主义新农村。

三、专业方向

食品加工与安全

四、考研类型

非全日制

五、学制

3年

六、学费

6.00万

七、招生地区

广东