【导语】

一、上海海洋大学食品学院简介

上海海洋大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，始建于1912年，1952年命名为水产加工系，1986年更名为食品科学技术系，1993年成立食品学院。自1952年以来，已为国家培养了食品加工、食品安全、制冷与空调行业各类人才近1.5万名。

学院拥有四个学科（系）和7个省部级科研平台，有食品科学与工程博士后科研流动站、一级学科博士点和硕士点，制冷及低温工程二级学科硕士点、生物与医药和能源动力专业硕士点、食品加工与安全农业推广硕士点。食品科学与工程学科2005年被批准为上海市重点学科、2009年被批准为上海市教委重点学科、2012年入选上海市高校一流学科、2015年入选上海市“高原学科”Ⅰ类；食品质量与安全学科2009年获准为上海市教委重点学科。

学院设立了食品科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程（食品物流工程方向）、生物制药、能源与动力工程、建筑环境与能源应用工程、包装工程等7个本科专业及方向。其中，食品科学与工程专业2008年被批准为国家级特色专业；2015年通过美国IFT食品专业国际认证，为今后学院进一步提升本科教育水平及培养国际化人才夯实了基础。食品科学与工程实验中心于2015年被评为国家级实验教学示范中心。学院在校本科生1700多人，博士、硕士研究生700多人。

随着办学规模的不断扩大，学院已建成了一支知识结构合理、整体业务素质较高、善于科学研究的师资队伍，全院在职教职工135名，现有教授31人、副教授36人，博士生导师11人、硕士生导师50人。学院还聘请了多名国内外相关领域的知名专家和教授担任本学科名誉、客座或兼职教授，邀请他们定期来校讲学、联合培养研究生、开展合作研究。

近三年，学院承担或主持国家级项目28项、省部级项目50项，科研经费达4300多万，发表论文830多篇，其中SCI论文270多篇、EI论文120多篇，出版教材或专著17部，获得授权专利115项。此外，学院还积极拓展国内外学术交流与合作领域，充分利用外部资源。现已与美国、英国、加拿大、日本、挪威、爱尔兰、韩国、澳大利亚、新西兰、瑞典、越南、俄罗斯等国和包括台湾地区在内的国内外相关大学、研究所和企业进行学术交流、科技合作与人才培训。同时，学院与光明食品(集团)有限公司、百事食品(中国)有限公司、上海市食品研究所、上海伊禾农产品科技发展有限公司、富煌巢湖三珍食品有限公司等共同构建产学研合作联盟。上海爱普香料有限公司与上海廷亚制冷设备有限公司还在我院设立了专项奖学金。

二、农业学专业简介

农业学包括：1.农业推广活动的产生与演化阐述原始农业、传统农业、现代农业、国外农业、新旧中国农业推广的产生与演化过程。

2.农业推广的基本概念，农业推广涵义、类型、农业推广外延3.农业推广学科的性质、研究对象、研究内容及与其他相关学科的关系4.学习农业推广学的目的、意义和研究方法。

农业推广的意义：农业学是农业发展的重要推动力：科学技术是第一生产力，农业科技是现代农业生产的发展不可或缺的重要支撑，纵观现代农业发展趋势，只有走科技兴农之路，农业才会焕发出永不消逝的生命动力。

农业学是巩固农业基础地位的重要保证：基于我国人口众多和农业基础地位的基本国情，农业在国民经济中占据重要地位。

长期以来，我国农业发展科技含量低，粗放式农业较为普遍，如果将农业大国变为农业强国，离不开农业技术的大力推广。

农业学是确保农产品安全的关键：近年来，我国农产品安全问题严俊、农产品安全问题频发，对人民的生命健康构成严重威胁，农产品消费者信心受挫，进而对部分农业产品销售带来负面影响。

通过农业技术推广，在农业生产过程中广泛使用农业技术，能够有效加强对农产品生产、加工环节的质量安全监督，把好农业产品安全关，确保农业生产安全。

农业学是促进农民增收致富的推动器：随着市场经济格局的变化与进程的加快，农民的收入来源日益呈现多元化趋势，但农产品仍旧是农民增收的最重要的来源。

依靠农业技术，能够不断提升产品数量和品种，结合市场需求，培育出适销对路的农业产品，有效增加农民收入，稳步落实与推进中央“三农”政策，建设社会主义新农村。

三、专业方向

食品加工与安全

四、考研类型

非全日制

五、学制

3年

六、学费

4.50万

七、招生地区

上海