浙江工业大学食品科学与工程学院非全日制食品加工与安全硕士研究生招生简章
【导语】
一、浙江工业大学食品科学与工程学院简介
浙江工业大学食品科学与工程学院发文成立于2019年12月10日,办学始于1981年发酵工程本科专业招生,1987年创建食品科学与工程本科专业并开始独立招生。
经过40年扎实建设和稳步发展,已建立形成了完整的本、硕、博人才培养体系和特色鲜明的科研创新体系。学院拥有“食品科学与工程”一级学科硕士点、“生物与医药(食品工程)”和“食品加工与安全”专业硕士点,共享生物、化工等博士点2个;设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业,其中,食品科学与工程入选国家级一流本科专业建设点,并通过教育部工程教育专业认证。现有在校生550余人,其中本科生350余人,硕士研究生200余人;本研毕业生一次就业率达到98%以上,继续深造率超过44%。
学院拥有一支梯队合理、学术造诣精深、学术思想活跃、教学经验丰富,极具发展潜力的的师资队伍,现有高级职称教师达57%以上,有博士学位教师达94%以上,有海外学术经历教师达68%以上。
学院科学研究聚焦重大项目及重点研究领域,多年来,承担国家重点研发项目1项,参与国家重点研发项目7项,承担国家基金项目33余项,承担省部级重大项目18项,承担企业委托横向项目60余项,到校科研经费突破1亿元;获省部级奖项近11项,发表学术论文550余篇,授权国家发明专利120余件。
学院拥有浙江省深蓝渔业资源高效开发利用重点实验室、农业部国家远洋水产品加工技术研发分中心、中国轻工业食品大分子资源加工技术重点实验室等高水平科研平台和教学平台,实验室及办公用房建筑总面积近10000平方米。
经过不断地聚焦和凝练,学院明确了食品科学、水产品加工及贮藏工程、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程4大特色鲜明的重点研究方向,组建了食品天然产物与营养健康研究中心、生理活性物质与功能食品研究中心、健康食品与智能制造研究中心、食品加工新技术与营养安全研究中心、农林食品加工与包装研究中心、脂质营养与蛋白质工程研究中心、农产品贮藏保鲜与现代物流技术中心7大科研团队。2018年5月,我院作为最大贡献学院,推动我校农业学科顺利进入全球ESI学科排名前1%,标志着食品科学与工程学科的科研水平已经进入了国际高水平学科行列!
学院秉持“博知景行”的院训精神,紧密对接健康中国战略,以促进食品科技创新为己任,为建成有特色、高水平的研究型学院而努力奋进!
二、农业学专业简介
农业学包括:1.农业推广活动的产生与演化阐述原始农业、传统农业、现代农业、国外农业、新旧中国农业推广的产生与演化过程。
2.农业推广的基本概念,农业推广涵义、类型、农业推广外延3.农业推广学科的性质、研究对象、研究内容及与其他相关学科的关系4.学习农业推广学的目的、意义和研究方法。
农业推广的意义:农业学是农业发展的重要推动力:科学技术是第一生产力,农业科技是现代农业生产的发展不可或缺的重要支撑,纵观现代农业发展趋势,只有走科技兴农之路,农业才会焕发出永不消逝的生命动力。
农业学是巩固农业基础地位的重要保证:基于我国人口众多和农业基础地位的基本国情,农业在国民经济中占据重要地位。
长期以来,我国农业发展科技含量低,粗放式农业较为普遍,如果将农业大国变为农业强国,离不开农业技术的大力推广。
农业学是确保农产品安全的关键:近年来,我国农产品安全问题严俊、农产品安全问题频发,对人民的生命健康构成严重威胁,农产品消费者信心受挫,进而对部分农业产品销售带来负面影响。
通过农业技术推广,在农业生产过程中广泛使用农业技术,能够有效加强对农产品生产、加工环节的质量安全监督,把好农业产品安全关,确保农业生产安全。
农业学是促进农民增收致富的推动器:随着市场经济格局的变化与进程的加快,农民的收入来源日益呈现多元化趋势,但农产品仍旧是农民增收的最重要的来源。
依靠农业技术,能够不断提升产品数量和品种,结合市场需求,培育出适销对路的农业产品,有效增加农民收入,稳步落实与推进中央“三农”政策,建设社会主义新农村。
三、专业方向
食品加工与安全
四、考研类型
非全日制
五、学制
3年
六、学费
2.50万
七、招生地区
浙江
- 2024-04-01
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