浙江农林大学食品与健康学院非全日制食品加工与安全硕士研究生招生简章

发布时间：

2024-04-01

发布者：

李翠娇

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【导语】

一、浙江农林大学食品与健康学院简介

食品与健康学院（现代粮食产业学院）源于2001年设立的食品科学与工程学科，同年食品科学与工程专业设立。2003年，中药学学科创建，中药学专业招生。2011年食品质量与安全专业招生。2016年生物制药专业获批。2021年学校与浙江省粮食和物资储备局共建现代粮食产业学院。2021年，为适应新形势发展需要，食品科学与工程学科与中药学学科组建成立食品与健康学院（现代粮食产业学院）。

学院现有教职工74人，其中专任教师62人，具有正高职称14人、副高职称16人，具有博士学位53人。拥有国家级人才1人、省部级以上人才3人。有野生动植物保护与利用博士点方向1个，食品科学与工程一级学科学术型硕士学位授权点1个、中药学、食品加工与安全专业学位硕士学位授权点2个。设食品科学与工程、食品质量与安全、中药学、生物制药4个本科专业，以及食品科学与工程（粮油储检）、食品质量与安全（农产品加工与质量检测技术）2个本科专业方向。中药学、食品科学与工程、生物制药3个专业为省一流本科专业。2012年起，食品质量与安全专业为浙江省定向培养基层农技人员（事业编制）。2015年起，食品科学与工程（粮油储检）为浙江省粮食系统定向培养粮油储检人员。现有全日制在校生1309人，其中硕士研究生181人、本科生1128人。

学院建有省部共建亚热带森林培育国家重点实验室、国家林草铁皮石斛工程技术研究中心、国家中医药管理局铁皮石斛品种选育及生态栽培重点研究室、浙江省特色中药资源保护与创新利用重点实验室、国家林草三叶青西红花工程技术研究中心等省部级科研平台，组建了铁皮石斛产业国家创新联盟、黄精产业国家创新联盟、灵芝三叶青产业国家创新联盟、国家级自然教育科普基地百草园和标本馆，与信达生物、森宇集团、寿仙谷医药、博锐生物、康恩贝、青春宝等知名企业开展战略合作，一大批科研成果实现产业化，极大促进了中药相关产业发展，建立了农民致富新模式，有力推动了脱贫攻坚、乡村振兴。

学院在森林食品培育推广、农产品加工储藏与营养开发、中药资源保护与开发利用、生物制药产品研发等领域形成鲜明的特色优势。近5年来，学院承担各类科研课题300余项，其中国家级科研项目22项，省部级科研项目60余项，累计科研经费3000万元，获省部级一等奖3项、二等奖4项、三等奖2项。

学院将弘扬“健康”文化，以确保“国家粮食安全”为己任，聚焦“健康中国”战略，守正创新，凝心聚力，抢抓机遇，朝着建设高水平研究教学型学院/产业型学院阔步前进。

二、农业学专业简介

农业学包括：1.农业推广活动的产生与演化阐述原始农业、传统农业、现代农业、国外农业、新旧中国农业推广的产生与演化过程。

2.农业推广的基本概念，农业推广涵义、类型、农业推广外延3.农业推广学科的性质、研究对象、研究内容及与其他相关学科的关系4.学习农业推广学的目的、意义和研究方法。

农业推广的意义：农业学是农业发展的重要推动力：科学技术是第一生产力，农业科技是现代农业生产的发展不可或缺的重要支撑，纵观现代农业发展趋势，只有走科技兴农之路，农业才会焕发出永不消逝的生命动力。

农业学是巩固农业基础地位的重要保证：基于我国人口众多和农业基础地位的基本国情，农业在国民经济中占据重要地位。

长期以来，我国农业发展科技含量低，粗放式农业较为普遍，如果将农业大国变为农业强国，离不开农业技术的大力推广。

农业学是确保农产品安全的关键：近年来，我国农产品安全问题严俊、农产品安全问题频发，对人民的生命健康构成严重威胁，农产品消费者信心受挫，进而对部分农业产品销售带来负面影响。

通过农业技术推广，在农业生产过程中广泛使用农业技术，能够有效加强对农产品生产、加工环节的质量安全监督，把好农业产品安全关，确保农业生产安全。

农业学是促进农民增收致富的推动器：随着市场经济格局的变化与进程的加快，农民的收入来源日益呈现多元化趋势，但农产品仍旧是农民增收的最重要的来源。

依靠农业技术，能够不断提升产品数量和品种，结合市场需求，培育出适销对路的农业产品，有效增加农民收入，稳步落实与推进中央“三农”政策，建设社会主义新农村。